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Estudio enmarcado entre los siglos XVII y XVIII, conocidos como los Siglos de Oro de la cuchillería albacetense, centrandose éste en la propia ciudad de Albacete, centrandose, dentro de la actividad cuchillera, en los espaderos. Rafael Martínez del Peral y Fortón. (181 páginas)
El MCA es el mayor expositor de navajas, cuchillos y tijeras que puedas visitar en España
Exposiciones permanentes, temporales e itinerantes sobre cuchillería, actividades didácticas, cursos, presentaciones, conciertos y eventos, tienda.
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