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A lo largo de las páginas de este libro, el autor va desgranado los aspectos generales de la historia de la cuchillería de la ciudad de Albacete desde sus inicios hasta la actualidad, definiendo los rasgos de sus productos más representativos -cuchillos, puñales, tijeras y navajas- y detallando los procesos creativos seguidos por sus cuchilleros. José Sánchez Ferrer. (95 páginas)
El MCA es el mayor expositor de navajas, cuchillos y tijeras que puedas visitar en España
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