Principalmente hago cuchillos de hoja fija: de caza, desolladores, Stiff-Horn, y piezas de encargo con las características que el cliente desee. Utilizo algunos de los mejores aceros disponibles en el mercado, como RWL34, N690Co, AISI D2, 154CM, ... y uso micarta, cuerno de búfalo, marfil de mamut o maderas seleccionadas para las empuñaduras. También hago las fundas a la medida, con cueros seleccionados, ajustadas y cosidas a mano. Y poniendo siempre el mayor cuidado en los acabados.
Video-llamadaVer galeríaCuchillero artesano.
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Después de años haciendo toscos cuchillitos a mano como afición, para mí y para algunos amigos y tras progresar en el conocimiento de las técnicas y acumular experiencia, me tomé en serio la actividad y en 2014 acudí por primera vez a una feria de cuchillería artesanal. Al año siguiente comencé a marcar mis piezas con el sello “ROMÁN”